из-за того, что во второй группировке есть узкая колонка разделителя - в первой группировка количества выводится узкой. Если во второй группировке все данные вывести одной ячейкой, то у первой группировки колонка Товар становится избыточно широкой.
(1) забыл сказать - вторая группировка выводится именно макетом. И этот макет подстраивает ширину предыдущей группировки.
Требовать и эффективности, и гибкости от одной и той же программы — все равно, что искать очаровательную и скромную жену... по-видимому, нам следует остановиться на чем-то одном из двух. Фредерик Брукс-младший