(0) Я бы для начала разобрался с созданием xsd. Установите XMLSpy, сделайте простую схему, поиграйтесь с разными валидаторами. Как разберетесь, пробуйте импортировать ее в 1С и создавать объект XDTO.
Основная теорема систематики: Новые системы плодят новые проблемы.