Вообще, тестовый функционал подразумевался для возможности отправки накладной вашими поставщиками вам и вами вашим покупателям, чтобы можно было заранее проверить, что они прекрасно обрабатываются, а не смотреть потом в описание формата XML, если накладная придёт, но не прочитается.
Сами себе-то вы можете отправить накладную и без УТМ-а.
Пользователь не знает, чего он хочет, пока не увидит то, что он получил. Эдвард Йодан