Здравствуйте!
подскажите, пожалуйста. как перебрать табличную часть документа и изменить значение субконто?
документ - отражениеЗарплатыВучете

Для Каждого ТекущаяСтрока Из ЭлементыФормы.ОтражениеЗарплатыВУчете.Значение Цикл     
Если Проводка.СчетКт = ПланыСчетов.Хозрасчетный.РасчетыПоПрочимОперациям Тогда    
Проводка.СубконтоКт.РаботникиОрганизаций = Объект.Сотрудник;
    КонецЕсли;
    КонецЦикла;
    Проводки.Записать();
    
    Сообщить("Обработка завершена");

в том направлении хоть думаю?
всем спасибо!

(0) нет

не надо перебирать ЭлементыФормы, нужно напрямую обращаться к табличной части по Имени.

Ну и всё остальное, тоже в топку

(2) +1. Лучше запросом выбрать данные, потом обработать

(4) лучше для кого, для сервера, для производительности?

(0) задача какая и для чего это нужно?