У справочника есть табличная часть.
Форма управляемая. Как можно получить текущую строку? Индекс?
Так как добавил 2 строки. Удалил. Добавляю одну.
Мне выдает что текущая строка 3.

Элементы.Адреса.ТекущаяСтрока = 3

а в тч одна строка, почему не обновляется общее количество строк?

купи уже книжку http://www.v8.1c.ru/metod/books/book.jsp?id=231 , будь мужиком блжад

(0) Тебя это беспокоит?

(3) так я по этому смотрел номер строки, а он что попало стал выдавать, после редактирования тч

Про это написано в книге по Уф

Это нормально для УФ.
По номеру строки как-то так, например позиционирование на последнюю строку
ПоследняяСтрока                    = Объект.Товары.Получить(Объект.Товары.Количество()-1) ;    
                    Элементы.Товары.ТекущаяСтрока     = ПоследняяСтрока.ПолучитьИдентификатор();

Это не номер и не индекс, а Идентификатор текущей строки таблицы. После удаления продолжает увеличиваться

(4) Это нормально. Просто подумай сам - ты запомнил идентификатор строки. Строка еще есть, удалены другие, а ты уже не можешь ее найти, плотому что изменился ее идентификатор.
Разве идентификатор строки сохраняется после закрыть документ и  открыть заново?