Требуется получить данные с другого сервера в конфигурацию. ВК писал (давненько, правда), простые строки передавал туда-сюда
А вот как передать DataTable?
Или из конфигурации построчно вычитывать SqlDataReader построчно и передавать содержимое полей, как строки?

Или 1cpp наше все?

using System.Net.Sockets;

(2) сокеты причем?

(2) -

(0) xml+

(4) - сериализация?
а разве клюшки штатно умеют xml?
примерчик кода можно?

(5) Книга знаний: Чтение и запись текстовых файлов XML средствами 1С:Предприятие 7.7

для простоты своей ВК в ней просто сериализуем штатными средствами .net'а, а уже в 1С используя готовые ВК парсим полученный XML

(5) Умеют. Кури v7plus.dll (она штатная).

(0) Можешь как строки. Можешь как списки значений. Можешь как таблицу значений. Внутри ВК говоришь
V7иликактамонаутебяназывается.CreateObject("НужныйТип1С")
заполняешь чем надо и возвращаешь.

+(7) Там для .NET есть своя специфика при вызове методов - но можно сваять простую обертку.