Есть ЗУП . В каждом сотруднике есть доп.свойство. Как их быстро исправить по многим сотрудникам, не заходя в форму сотрудника ? Есть ли какие то обработки, методы и т.п. буду благодарен любым подсказкам.

может групповой обработкой попробовать

регистр значения свйоств объектов. Напихать туда необходимых тебе записей.

(2) а так чтобы пользователь мог сам ставить нужно ему значение быстро ?)

(3) Обработкой создай каждому сотруднику свойство в регистре (у кого еще нету).
Создай форму на второй обработке со списком значений этого регистра с отбором по виду свойства.
Дай эту обработку пользователям.

(4) а если у нас этот признак у небольшой части сотрудников , а у остальных нет ?) как тогда быть ?

(5) создать не каждому сотруднику, а небольшой части сотрудников?

А принадлежности свойств нет в зупе, как в ут например?

(6) да.

(7) - расшифруй :)

РегистрСведений.ЗначенияСвойств.СоздатьНаборЗаписей().Записать()
гарантированно и навсегда удалить все неправильные значения