точнее откатить транзакции на какой-то период - но это только в теории... практически если есть полный бекап на начало дня и инкрементный на период, то можно восстановить на любой момент от первого бекапа
(7) штатными средствами - ни как,
на sql.ru описано много не штатных
Кaк может человек ожидaть, что его мольбaм о снисхождении ответит тот, кто превыше, когдa сaм он откaзывaет в милосердии тем, кто ниже его? Петр Трубецкой