Давно не фотал свои кулинарные дела.

Как обычно цель: просто, быстро, вкусно. Но с солянкой быстро не получится.

Ногами не пинать. Критика приветствуется. Обычно солянку готовлю так: http://live.chistov.pro/2012/10/blog-post_8.html

------------------------------------------------------------

Есть предложение, собраться у кого-то дома и совместно приготовить вкусняшку, к примеру плов (а не рис с мясом) или манты.
К себе не приглашаю, пока, по семейным обстоятельствам. :)

(4) бухнуть наверное не с кем)))

Я бы поэкспериментировал с добавлением мелко толченых грецких орехов за 5-10 минут до окончания варки - загущают и придают сытность.

Поэтому часто добавляю их в гороховый и грибной супы, а уж харчо без грецких орехов вообще никогда не делаю.

Лучший рецепт сборной солянки описан у Джерома в "Трое в лодке не считая собаки" :))

от сам собирался подобную ветку делать. опередил ;)

(0)Я за то чтоб собраться и поесть )))