Главбух утверждает что в расчет среднего должен включаться и текущий месяц. я думаю до прошлого.
Кто прав?

т.е. в отпуск с 27.02.12 по 15.03.12
Какой период брать для расчета среднего за год

всегда бралось за год включительно месяц предшествующий началу. может конечно что и поменяли в консерватории, но всегда было так.

(2)вот и я так думал.
Главбух утверждает что по текущий.
Можно где то почитать?

Порядок расчета среднего заработка для отпускных содержится в Постановлении Правительства РФ от 24 декабря 2007 г. № 922 «Об особенностях порядка исчисления средней заработной платы».
Средний дневной заработок для оплаты отпусков и выплаты компенсации за неиспользованные отпуска исчисляется за последние 12 КАЛЕНДАРНЫХ месяцев

(4)а как эти последние то считать?

Ну раз календарные, то, соответственно полные, т.е. февраль не входит, раз он не полностью отработан.
Цитата из того же документа "календарным месяцем считается период с 1-го по 30-е (31-е) число соответствующего месяца включительно (в феврале - по 28-е (29-е) число включительно)"
т.е. в Вашем случае это период с февраля 2011г по январь 2012г.

спасибо!